Charakterystyczne auta z logo „Po Kawałku” można spotkać niemal w każdym zakątku Gdyni. Za sukcesem tej lokalnej marki stoi dwójka entuzjastów włoskiej kuchni – Ewelina i Paweł, których droga do własnego biznesu była równie zaskakująca co odważna.

Po kilku latach działalności w gastronomii wybrali się w podróż po Europie, podczas której trafili do Neapolu. To tam pizza, której spróbowali, olśniła ich na tyle, że Paweł postanowił nauczyć się „chociaż w jakiejś małej mierze tej magii”. Kiedy w 2020 roku pandemia zatrzymała świat, oni dostrzegli w tym szansę – codziennie testowali przepisy, szukali wsparcia w grupie „Klub Miłośników Pizzy” na Facebooku i w końcu zdecydowali się na krok, który odmienił ich życie.

Skąd znaleźli środki na otwarcie pizzerii w samym środku pandemii? Czym wyróżnia się ich pizza na tle konkurencji? I dlaczego właśnie Gdynia stała się miejscem, gdzie postanowili realizować swoją kulinarną pasję?

Firma „Po Kawałku Pizza” to doskonały przykład biznesu opartego na prawdziwie rodzinnych wartościach. Choć formalnie szefem jest Paweł, to duet działa jak zgrany team, gdzie każde z nich wnosi swoją unikalną energię i umiejętności. Ta harmonijna współpraca przekłada się nie tylko na jakość serwowanych dań, ale i na atmosferę, która przyciąga klientów do ich lokali.

W najnowszym odcinku cyklu „Wtorki z Rodzinnymi” poznamy historię miłości, która zaowocowała stworzeniem rozpoznawalnej gdyńskiej marki gastronomicznej. To opowieść nie tylko o pizzy, ale przede wszystkim o odwadze, determinacji i wzajemnym uzupełnianiu się, które są fundamentem każdego udanego rodzinnego przedsięwzięcia.

Zapraszamy do odkrycia kulisów powstania Pizzerii „Po Kawałku” i poznania pary, która udowadnia, że rodzinny biznes może być receptą na sukces – nawet w niepewnych czasach.

Więcej o projekcie na stronie  „Wtorki z Rodzinnymi”.