Karolina i Paweł Margielewscy od 15 lat są związani z branżą gastronomiczną.
Poznali się w pracy, w restauracji. Karolina była kierowniczką, Paweł szefem kuchni.
Potem był ślub, pierwsze dziecko i … drugie dziecko – ZUPIARNIA GARY NA OGNIU.
„Zawsze chcieliśmy otworzyć własny lokal, po założeniu rodziny, priorytetem stało się dla nas przede wszystkim zdrowie – naszego maleństwa, naszych bliskich i nas samych, ale i czas – nie chcieliśmy marnować go na stanie przy…. Garach „ – mówi Karolina.
Tak właśnie powstała mała zupiarnia – miejsce dla ludzi, którzy chcą szybko, zdrowo i tanio zjeść. Dzięki doświadczeniu Pawła oraz jego umiejętności łączenia polskich, jak i światowych smaków, powstają smaczne i zdrowe zupy. Karolina dba o domową atmosferę, gdzie gości otwartość, uśmiech i luz. Obecnie Gary na Ogniu działają w trybie na wynos.
Codzienne menu znajdziecie tu: https://www.facebook.com/garynaogniu/
Film z cyklu „Wtorki z Rodzinnymi” zrealizowany przez Gdyńskie Centrum Wspierania Przedsiębiorczości w ramach działań miejskich skierowanych do firm rodzinnych.